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如何制作埃及面包食谱?
不添加
所有材料(除了液体油和水)放入搅拌碗中,使用木勺充分搅拌。
中间部分呈池塘状打开,向空隙中倒入全部的液体油和1杯热水,然后用勺子从边缘的玉米粉中取出并搅拌。这里我想指出水的温度应该是不会烫手的。
慢慢地加入少量热水,搅拌至面团达到面团的稠度。面团的稀稠度应该比饼干面团更稀。
当面团开始变得有韧性时,加入一些水,并开始用手揉捏。大约揉捏4-5分钟。
当面团达到所需的稠度时,将烘焙纸铺在直径30厘米的烤盘上,边缘部分向外折叠以加固。如果没有烘焙纸,您可以将烤盘涂抹上油。
面团倒入烤盘中,用手压平。然后用刀切成所需大小。为了更明显,用木勺的柄部分对切好的地方进行修整。
在上面撒上少许面粉,然后在预热至190度的烤箱中烘烤,直到上下表面变成金黄色,大约需要1小时15分钟。
将美丽的、刚出炉的玉米面包倒扣在合适的餐盘上,取下表面的烘焙纸。再次切割后即可上桌。
在黑海地区,面包店和家庭中制作的玉米面包尤其是在里泽经常制作。
你们一定会喜欢这款闻起来像小姐一样、切开时呈现出美丽颜色并令人垂涎的玉米面包的食谱。
将磨碎的玉米粒制成面粉后制成的玉米面包,您可以在您的菜肴中或简单地以健康的方式准备面包。