《Cẩm nang cần thiết cho mỗi gia đình》

1/ Mở lại cuốn sách "Cứu mạng - Khoa học dinh dưỡng để đảo ngược và phòng ngừa bệnh tật chết người", đây là cuốn sách mà tôi đã mua năm ngoái qua sự giới thiệu của bạn bè, thực sự là một cuốn bách khoa toàn thư về lĩnh vực dinh dưỡng, cuốn sách có hơn 500 trang, chỉ phần tài liệu tham khảo đã hơn 100 trang, đây có lẽ là cuốn sách duy nhất mà tôi đã tiếp xúc có phần tài liệu tham khảo chiếm 1/5 toàn bộ cuốn sách, sự nghiêm túc của người nước ngoài thật đáng khâm phục, rất đáng để giới thiệu;

2/ Cuốn sách này đã giúp tôi có cái nhìn sâu sắc hơn về rau củ, nhiều loại rau mà chúng ta cho là bình thường lại có nhiều tác dụng kỳ diệu, chẳng hạn như bông cải xanh, hạt lanh, v.v. Cuốn sách chia sẻ nhiều nhóm đối chứng thí nghiệm về mức độ phục hồi của các bệnh nhân mắc bệnh tương tự giữa chế độ ăn rau và thịt. Điều khiến tôi yên tâm nhất khi đọc cuốn sách này là tác giả đã cung cấp tài liệu tham khảo cho các dữ liệu, điều này tôi rất thích;

3/ Một cuốn sách hay, trong quá trình đọc, tác giả thường giới thiệu một số cuốn sách hay khác, chẳng hạn như tác giả của cuốn sách này, bác sĩ Greg, đã giới thiệu cuốn "Kinh thánh ăn chay" và những cuốn khác;

4/ Một số nội dung gạch chân ấn tượng:

Dành hàng ngàn giờ tập luyện trong phòng gym dường như vẫn không thể so sánh với hiệu quả kỳ diệu của chế độ ăn chay.

Nam giới ăn ít nhất 2,5 quả trứng mỗi tuần (tức là 1 quả trứng trong 3 ngày) sẽ có nguy cơ tử vong do ung thư tuyến tiền liệt tăng 81%;

Thói quen ăn uống nhiều thịt và đường sẽ làm tổn thương thận từng bữa một;

Còn nhiều nữa, không liệt kê từng cái một, đáng để mỗi gia đình đều phải có một cuốn, cẩm nang dinh dưỡng và sức khỏe.